Alimentació i menús de campaments
Benvinguts homes i dones del cap dret! Aquí trobareu tot el què necessiteu per preparar els menús dels campaments: menús d’alguns agrupaments, taules de quantitats de menjar…una mica de tot!
Recordeu que entre tots omplim el Farcell, i us animem a enviar-nos les vostres guies i els vostres menús!
Alimentació
Com calcular les quantitats de menjar?
- Aquí teniu una pdf d’una pàgina per Calcular quantitats de menjar per persona!
- A sota, extret de la web del jouscout (http://www.jouscout.com/cuina.htm) us posem l’explicació i graella de les quantitats!
Per mesurar les quantitats de menjar, si considerem que 1 és la ració estàndard d’un adult, se suggereix la següent relació de proporcionalitat:
Nens de 3 a 6 anys 0,6
Nens de 7 a 9 anys 0,8
Nois de 10 a 13 anys 1
Nois de 14 a 18 anys 1,3
Adults 1
A l’hora d’anar a comprar el menjar, podeu fer servir la següent taula per calcular les quantitats:
Equivalències en quantitats
Perquè les quantitats es mesurin de manera més simple, aquestes equivalències us poden resultar útils:
1 litre = 10 dl. = 100 cl. = 1000 ml. = 1000 cc. +
1 ml. = 20 gotes
Guies
- Us deixem una guia d’alimentació saludable a l’etapa escolar, amb recomenacions alimentàries, tècniques culinàries i exemples de menú.
- Fes un cop d’ull a la Guia de consum alimentari del cau d’Igualada!
Una guia per qüestionar-se els valors que transmetem amb el menjar a l’hora de comprar, cuinar, escollir el comerç, els aliments… i per reflexionar com s’interrelaciona aquesta temàtica amb els infants i el jovent del cau.
Mmm…menús!
- Aquí teniu un menú de campaments (Menú campaments), fet per una nutricionista especialment per l’Agrupament de Berga l’any de la seva reobertura!
- L’Antoni Gaudí també ens deixa el seu menú dels campaments C/F 2011.
Si voleu saber-ne més, a la web: http://www.jouscout.com/cuina.htm trobareu altres consells, menús i coneixaments varis!